給料日前の野菜炒め
haatomama @cook_40116791
あんが美味しい！焼きそばにかけてもOK(^^)/中華飯にしてもOK(^^)/もちろんおかずでもo(^o^)o
このレシピの生い立ち
野菜炒めが大好き!夏休み、毎日の子供のお昼ご飯に簡単に手早く作れる料理!と思いレシピにupしました♬
給料日前の野菜炒め
あんが美味しい！焼きそばにかけてもOK(^^)/中華飯にしてもOK(^^)/もちろんおかずでもo(^o^)o
このレシピの生い立ち
野菜炒めが大好き!夏休み、毎日の子供のお昼ご飯に簡単に手早く作れる料理!と思いレシピにupしました♬
作り方
- 1
豚肉とイカを食べやすい大きさに切り、ボウルに★を入れて混ぜておく。お好みでここですりおろしにんにくを加えてもgood!
- 2
野菜も食べやすい大きさに切る。今回はキャベツはざく切りで他は千切りにしました。
- 3
フライパンに油を引き、１を全て入れる。
色が変わったら、玉ねぎ⇒人参⇒エリンギ⇒ピーマン⇒キャベツの順に中火で炒める。 - 4
味の素をふり入れ、塩コショウを少し加える。鶏ガラスープの素をふり入れ、炒める。
- 5
４に水を加え、沸騰するまで混ぜる。
※水の量であんの量が変わるのでお好みで♬水を足したら鶏ガラスープも味を見て増やしてね - 6
最後に◇を合わせた水溶き片栗粉を混ぜ入れて、グツグツすれば完成です(≧∇≦)b
コツ・ポイント
野菜は何でもＯＫ(^-^)/冷蔵庫で余っている野菜を使って下さいね！
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