カロリー約1/2のダイエットワッフル
カロリー約1/2のホットケーキミックスを見つけたので活用させてもらってます。でもやっぱりバターとシロップはかけたい。。。
このレシピの生い立ち
低糖のお菓子作りをしているところ、こちらの糖質オフホットケーキミックスを発見。
生地に不思議な食感があるので、それがワッフルのサクサク感になってくれれば、と思いました。
1個でもお腹にたまりますので、そういう意味でもダイエット向きかも。
カロリー約1/2のダイエットワッフル
カロリー約1/2のホットケーキミックスを見つけたので活用させてもらってます。でもやっぱりバターとシロップはかけたい。。。
このレシピの生い立ち
低糖のお菓子作りをしているところ、こちらの糖質オフホットケーキミックスを発見。
生地に不思議な食感があるので、それがワッフルのサクサク感になってくれれば、と思いました。
1個でもお腹にたまりますので、そういう意味でもダイエット向きかも。
作り方
- 1
【準備】
げんき生活の糖質オフホットケーキミックス。カロリーは一般のミックス粉の約半分。50グラムで93kcal。 -
- 2
【生地作り】
サフドライイーストを砂糖とよく混ぜ、そこに牛乳を注いで更に練り合わせた後、残りの材料を全て混ぜる。 -
- 3
【生地をレンジへ】
イースト菌を発酵させるため電子レンジにボールごと入れる。300ワットで約40-50秒程度。 -
- 4
【ワッフルメーカーへ】
レンジから出した生地をもう一度よく混ぜてから、予熱したワッフルメーカーに油を塗り、生地を注ぐ。 -
- 5
【トッピング】
お好みで粉砂糖、バター、シロップを。
（ああ、せっかくのカロリーオフが…でも、おいしい） -
コツ・ポイント
げんき生活の糖質オフホットケーキミックスは原料に大豆粉が使われています。そのせいなのか、見た目よりずっとずっとお腹の中でふくれます。ふつうのおやつなら大人でも1枚で充分だと思います。くれぐれも焼き過ぎないように。
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