簡単！焼肉のタレで胸肉チャーシュー
がっちゃんの胃袋 @cook_40037593
レンジでチン！余りがちな焼肉のタレとムネ肉で簡単鶏チャーシューの出来上がり♪作り置きして３色丼にしたり朝ごはんの一品等に
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた鶏胸肉を解凍する時に余っていた焼肉のタレをかけてレンジでチンしたら…チャーシューになった⁈
簡単！焼肉のタレで胸肉チャーシュー
レンジでチン！余りがちな焼肉のタレとムネ肉で簡単鶏チャーシューの出来上がり♪作り置きして３色丼にしたり朝ごはんの一品等に
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた鶏胸肉を解凍する時に余っていた焼肉のタレをかけてレンジでチンしたら…チャーシューになった⁈
作り方
- 1
耐熱容器にムネ肉と酒、焼肉のたれを入れて、ふんわりラップをし６００ｗのレンジで片面３～４分づつチン。
- 2
冷凍の場合は時間長めで様子を見ながらチンしてください。
- 3
解凍後のムネ肉なら、フォークでブスブス穴をあけてから１と同様に♪味がよくしみます。
コツ・ポイント
①レンチンしてすぐでもおいしいですが、しばらくおくとしっとりします。味が薄めならきってから漬け置きに。②冷凍前のムネ肉なら砂糖の後に１と同様に。③モモ肉なら砂糖なしでジューシー♪
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