Pasta seca con tinta de calamar y verduras salteadas

Pela-Man Chief-Cook
Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai
Ramos Mejia Bs As

Exquisita pasta con verduras salteadas. Realmente deliciosa y fácil de preparar 😉

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Ingredientes

30'
2 raciones
  1. 400 grpasta con tinta de calamar
  2. 1morrón rojo
  3. 1morrón verde
  4. Albahaca fresca
  5. 2 dientesajo
  6. 1/2Suprema de pollo
  7. 1cebolla
  8. 200 grtomate Cherry
  9. sal
  10. pimienta
  11. aceite de oliva

Paso a paso

30'
  1. 1

    Cortamos la cebolla en juliana el ajo en mitades los tomates en mitades los morrones en tiras el pollo en cubos y las hojas de albahaca lavadas

  2. 2

    Luego ponemos en una olla con agua y un puñado de sal a hervir y una vez que nuestra agua hierva colocamos la pasta por espacio de 11 minutos

  3. 3

    En otra olla con un chorro de aceite colocamos los ajos la cebolla y los morrones hasta que esté todo dorado y agregamos el pollo sal y pimienta una vez cocinado el pollo agregamos los tomates cortados por la mitad y las hojas de albahaca por 5 minutos y listo,

  4. 4

    Colocamos la pasta y arriba de la misma agregamos las verduras y a disfrutar.👏👏

  5. 5

    Cortamos la cebolla en juliana y los dientes de ajo en mitades y en una olla con aceite de oliva doramos los mismos y una vez dorados ponemos los morrones y una vez que los morrones estén blandos colocamos el la suprema cortada en cubos

  6. 6

    Una vez que está cocida la suprema agregamos los tomatitos Cherry cortados a la mitad y las hojas de albahaca fresca rovolvemos todo durante 5 minutos más y listo para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pela-Man Chief-Cook
Ramos Mejia Bs As
Amo cocinar para mi Familia y Amigos. Espero que les gusten mis recetas y disfruten como lo hago yo. Saludos para todos
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