豚とキャベツのニンニク塩バター鍋
Ｊきち @Jkichi
冷蔵庫にある材料でササッと簡単、今夜の「もう一品」にも、もって来い！
ニンニク塩バター鍋、うちの定番ですっ
このレシピの生い立ち
さ、さ、寒いっっ！！！
なんか、ここんとこ急に冬モード突入だぁ～っ。
こんな寒い時は、やっぱり..............鍋。
ニンニク塩バターでスタミナもたっぷりだっ！
豚とキャベツのニンニク塩バター鍋
冷蔵庫にある材料でササッと簡単、今夜の「もう一品」にも、もって来い！
ニンニク塩バター鍋、うちの定番ですっ
このレシピの生い立ち
さ、さ、寒いっっ！！！
なんか、ここんとこ急に冬モード突入だぁ～っ。
こんな寒い時は、やっぱり..............鍋。
ニンニク塩バターでスタミナもたっぷりだっ！
作り方
- 1
土鍋にバター半量を溶かし、輪切りにしたニンニクを炒めて香りをだす。
- 2
豚バラを炒め、焼き色が付いたら＊を加えて煮立たせる。
- 3
アクを取り、塩・ブラックペパーを加えて味を調え、食べやすい大きさに切ったキャベツを加えて煮る。
- 4
い～感じで煮えたら、残りのバターを加えて完成。
ポン酢につけて召し上がれ～っ。 - 5
アサヒ「新定番お鍋レシピ」の企画で
『新定番賞』を頂きました～。
(￣△￣)ノ ﾔｯﾀｾﾞJｷﾁ -
- 6
2011/12/19
100人もの方からつくれぽを頂きました。
ありがとぉ～っ！
（‾ω‾、）ｳﾚｼｰﾃﾞｽ -
コツ・ポイント
Ｊ吉のブログは 『Inspirecipe（いんすぴれしぴ）』 http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ！
♪(*￣O￣)~♪ｵﾋﾏﾅｧﾗｧ ｷﾃﾖﾈｪ～ｯ♪
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豚バラとキャベツとニンニクでここまで美味しくなるなんてびっくりです。先に豚バラも炒めないので時短にもなりますよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18591428
