ひじき・じゃこ・たらこの☆混ぜご飯

hinahio
hinahio @cook_40172451

絶対ご飯に合うやん☆という食材を使い、混ぜご飯用で作りました☆味は濃い目だげどご飯に混ぜれば大丈夫☆
このレシピの生い立ち
おかずの少ないとき、白飯をたくさん食べれるようにと!手抜きなヤツです。

ひじき・じゃこ・たらこの☆混ぜご飯

絶対ご飯に合うやん☆という食材を使い、混ぜご飯用で作りました☆味は濃い目だげどご飯に混ぜれば大丈夫☆
このレシピの生い立ち
おかずの少ないとき、白飯をたくさん食べれるようにと!手抜きなヤツです。

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材料

多め
  1. 乾燥ひじき 15gくらい
  2. じゃこ 50gくらい
  3. 油揚げ 3枚
  4. たらこ 小さめ1本
  5. 大1
  6. 醤油 少2
  7. みりん 大1
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを、水でもどします。

  2. 2

    油揚げは食べやすい大きさに切って、熱湯をかけ余分な油を落とします。

  3. 3

    戻ったひじきは流水で汚れをとりザルにあげておきます。

  4. 4

    たらこを、皮からだしておきます。

  5. 5

    フライパンにごま油を敷き、ひじき、じゃこ、油揚げを入れ、炒めます。

  6. 6

    ある程度炒めたら、たらこと全ての調味料を入れ、炒めます。

    味が馴染めば出来上がり☆

  7. 7

    大葉があれば細切りにしてご飯に混ぜるとき一緒に混ぜて食べても美味しいです!

コツ・ポイント

じゃこにもたらこにも塩分があるので、なんなら調味料入れなくても味がちゃんとあります☆それでも物足りなかったら調味料加えてみてください☆

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