豆腐春巻き
あいぴち @cook_40176481
具を冷ます手間がないので簡単です♪揚げたてカリカリをどうぞ。
このレシピの生い立ち
大好きな春巻きを簡単に豆腐で作ってみました。具を冷ます手間がないので簡単です。
豆腐春巻き
具を冷ます手間がないので簡単です♪揚げたてカリカリをどうぞ。
このレシピの生い立ち
大好きな春巻きを簡単に豆腐で作ってみました。具を冷ます手間がないので簡単です。
作り方
- 1
しっかり水切りをした豆腐をﾎﾞｳﾙに入れ手で潰す。
- 2
１に汁気を絞ったﾂﾅ缶、昆布茶、コショウを加えｺﾞﾑﾍﾞﾗ等で混ぜる。
- 3
春巻きの皮に２の1/10量ずつのせて包む。
- 4
170℃の油でｷﾂﾈ色に揚げれば出来上がり。お好みで辛子醤油をつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りしないと皮が破れやすくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18600210
