餃子の皮でラザニア☆コスパ◎で本物同様！
がっみー @cook_40103497
ラザニア麺が無くても大丈夫！ミートソースは煮込まなくても大丈夫！材料費もガス代も節約できちゃう絶品ラザニアです☆
このレシピの生い立ち
ラザニアが食べたいけど材料が揃わないし、材料費も光熱費もかかるなーと悩んだ挙句、生み出したレシピです。トロトロでコク旨で家族も大喜びでした。
餃子の皮でラザニア☆コスパ◎で本物同様！
ラザニア麺が無くても大丈夫！ミートソースは煮込まなくても大丈夫！材料費もガス代も節約できちゃう絶品ラザニアです☆
このレシピの生い立ち
ラザニアが食べたいけど材料が揃わないし、材料費も光熱費もかかるなーと悩んだ挙句、生み出したレシピです。トロトロでコク旨で家族も大喜びでした。
作り方
- 1
【ミートソース】
玉ねぎと人参をみじん切りにする。
フライパンにひき肉を入れて塩・胡椒を振って炒める。 - 2
ひき肉に7割位火が通ったら玉ねぎと人参を入れて、火が通るまで炒める。
-
- 3
市販のミートソースを加え5分煮詰めたら、完成。
-
- 4
【ホワイトソース】
フライパンにホワイトソース缶と牛乳、水を入れてかき混ぜてから弱火にかけ、沸騰したら胡椒を振って完成。 -
- 5
【ラザニア】
型に玉ねぎスライスを敷く。
その上から餃子の皮→ミートソース→ホワイトソース→チーズの順で重ねていく。 -
- 6
３回繰り返し、パルメザンチーズを振って、190度のオーブンで30分焼き、表面に焼き色が付いたら完成！
-
コツ・ポイント
・餃子の皮は1枚ごとに水に潜らせて敷くとモチモチになります。
・一番下に玉ねぎスライスを敷くのは餃子の皮が底にくっつかない様にする為です。
・間にもチーズを重ねることがポイント！
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おるご -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18602166
