リゾットみたいなシチューの焼きおにぎり

モモコン
モモコン @cook_40037130

残ってしまったシチューとご飯を合わせて
こんがり焼きました。
子供が前日のシチューよりもよく食べたぁ~!
このレシピの生い立ち
昨晩のシチューを飽きずに子供が食べれるようアレンジしました

リゾットみたいなシチューの焼きおにぎり

残ってしまったシチューとご飯を合わせて
こんがり焼きました。
子供が前日のシチューよりもよく食べたぁ~!
このレシピの生い立ち
昨晩のシチューを飽きずに子供が食べれるようアレンジしました

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材料

6~7個分
  1. シチュー お椀に1杯ほど
  2. ご飯 茶碗に2杯
  3. 小麦粉 大1
  4. ピザチーズ 軽く一つかみ
  5. 1個
  6. 塩こしょう 適量
  7. オリーブオイル 大2

作り方

  1. 1

    シチューの具をつぶしながらご飯とよく混ぜ合わせて、小麦粉、ピザチーズ、卵、塩こしょうも混ぜる。

  2. 2

    シチューとご飯はどちらかをチンして温めると混ざりがいい。
    両方温めちゃうと混ぜる時に手が熱い(笑)

  3. 3

    オリーブオイルをしいたフライパンでカリッと焼く。おにぎりの中の方まで火を通して卵やチーズを固めたいので、途中弱火にして→

  4. 4

    じっくり焼き、最後に火を強くしてこんがりと焦げ目をつけるといい。

コツ・ポイント

工程の中にに書きました

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福岡県の9歳と6歳の男の子のママです。 子供が食べやすいお料理、旦那と美味しくお酒が呑めるお料理を作っています。 お弁当ブログにも是非遊びに来てください(ずっと放置してますが・・)http://blogs.yahoo.co.jp/mahimariko/folder/470852.html
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