高タンパクのほうれん草ポタージュ

ルチアーノ★★★
ルチアーノ★★★ @cook_40174145
 山形

ほうれん草の鮮やかなグリーンと大豆の香りが食欲をそそります。簡単です。FPに入れて回すだけ。

このレシピの生い立ち
タンパク質が不足気味になるので牛乳ではなく豆乳にしました。牛乳と枝豆の組み合わせも美味しいですよ。

高タンパクのほうれん草ポタージュ

ほうれん草の鮮やかなグリーンと大豆の香りが食欲をそそります。簡単です。FPに入れて回すだけ。

このレシピの生い立ち
タンパク質が不足気味になるので牛乳ではなく豆乳にしました。牛乳と枝豆の組み合わせも美味しいですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ☆茹でたほうれん草 100g
  2. 豆乳(無調整) 300ml
  3. ☆豆乳ホイップクリーム 50ml
  4. 塩コショウ 適量
  5. ヨーグルト(無糖) 適量
  6. ポッカレモン 適量
  7. ヘーゼルナッツ 2〜4個

作り方

  1. 1

    茹でたほうれん草は茎を含んでいれば包丁で刻んでください。☆をFPに入れて回します。

  2. 2

    塩コショウを入れて撹拌。一度味を決めてからヨーグルト、ポッカレモンでお好みの酸味を。

  3. 3

    お皿に盛ります。ローストヘーゼルナッツをクラッシュして散らす。

  4. 4

    よ〜く冷やしてランチにどうぞ!

  5. 5

    水切りヨーグルトを浮かべて

  6. 6

    た~ちん*さん こちら雷と豪雨です。台風が西にそれてそちらは混乱必至。予定の確認はどうぞ入念に。また優雅な船旅ですか。

  7. 7

    マグロ解体ショーが見れますね。私は三陸のサンマが楽しみ。

コツ・ポイント

豆乳にしましたが牛乳でも同じレシピです。無調整豆乳の大豆が持つ香りが楽しめます。ローストヘーゼルナッツは残ってたヤツ。湿気ってしまいそうなので使いましたがなくてもok.

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ルチアーノ★★★
に公開
 山形
男子厨房に入るべし!渡仏したときに食べたプロヴァンスのブイヤベースに衝撃を覚え、フレンチ、イタリアンを家庭で楽しみたいと思い始めました。ジェノベーゼ作りにとバジル栽培やその他ハーブ、野菜も作っております。気軽にお試しくださいませ。
もっと読む

似たレシピ