お鍋に200cc 水を入れ寒天を加え火にかける。

弱火にし2分ほどかき混ぜたら火を止め砂糖をくわえる。

カボス果汁、水350cc を加えかき混ぜたら密閉容器に移す。

あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、包丁で好きな大きさに切ってたべる。