簡単うまい☆イタリアン卵かけご飯

Sugar☆eyes
Sugar☆eyes @cook_40115511

簡単にひと味違った卵かけご飯で食欲なくてもサラサラっと。
EXVオリーブオイルとトマトの組み合わせでカラダにもよし♡
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に卵かけご飯。冷蔵庫に残していたトマトも食べなくては。のせてみよう♪これにはオリーブオイルと粉チーズも合うでしょ〜ってどんどんのせた結果、美味しかった♪

簡単うまい☆イタリアン卵かけご飯

簡単にひと味違った卵かけご飯で食欲なくてもサラサラっと。
EXVオリーブオイルとトマトの組み合わせでカラダにもよし♡
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に卵かけご飯。冷蔵庫に残していたトマトも食べなくては。のせてみよう♪これにはオリーブオイルと粉チーズも合うでしょ〜ってどんどんのせた結果、美味しかった♪

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1.5杯
  2. 生卵 1個
  3. 濃口醤油 適量
  4. トマト ミニトマトで6個程
  5. EXVオリーブオイル 大さじ1
  6. 粉チーズ 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    温かいご飯に卵と醤油で卵かけご飯を作ります。

  2. 2

    2cm角位に切ったトマトをのせ、EXVオリーブオイルをかけます。

  3. 3

    粉チーズとブラックペッパーをお好みの量ふりかけて完成♪

コツ・ポイント

必ずエクストラバージンオリーブオイルで!!!
新鮮な卵で!!!

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Sugar☆eyes
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ようこそ我が家の食卓へ♪家族の「おいしい!」の言葉と笑顔に調子に乗って楽しく料理をしています♪「簡単」大好き♡平凡な主婦が手軽に手に入る材料でピピッとひらめいたアイディアをかたちにしてレシピアップしてます。参考にして作ってくださる方々、ありがとうございます♡
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