糖質制限☆濃厚おからチョコケーキ

★CHANVRE★
★CHANVRE★ @cook_40068358

低糖質のしっとり濃厚なチョコケーキ♡満足度かなり高い!栄養も摂れて腹持ちもよいですよ!1/8切れで糖質量 1.3gです

このレシピの生い立ち
いつもの栄養満点パウンドケーキをアレンジしたら、簡単チョコケーキができました!

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材料

パウンドケーキ型一台分
  1. 3個
  2. シュガーカットゼロ 35~40g
  3. 無塩バター 30g
  4. カカオマス(or低糖チョコ) 50g
  5. 無糖アーモンドミルク 120g
  6. おからパウダー(微粉) 45g
  7. アーモンドパウダー 15g
  8. デキストリン 14g
  9. ベーキングパウダー 4g
  10. ブランデー お好みで

作り方

  1. 1

    無塩バターを電子レンジで溶かしておく。粉類は事前に合わせておき、スプーンなどでダマを潰して混ぜておく。

  2. 2

    カカオマスを湯煎で溶かしておく。

  3. 3

    ボウルに卵と甘味料を入れ、ハンドミキサーで白くもったりとするまでよく混ぜる。

  4. 4

    ミキサーで混ぜながら、溶かしバター、溶かしたカカオマス、アーモンドミルクの順に入れよく混ぜる。(お好みでブランデーも)

  5. 5

    泡立て器に持ち替え、粉類を入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    型に流し込み、180度で35分焼く。

  7. 7

    ※出来上がった生地にナッツ類を入れて焼いても美味しいです。(写真は上にもかけました)

  8. 8

    ID:17857485が元々のレシピです♪余計なもの入れてない分糖質も少ないです

  9. 9

    2016.1.4話題のレシピになりました♡ありがとうございますヽ(´▽`)ノ

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜる!あとは焼くだけです!
低糖質チョコでやる場合はこれより少し糖質量があがりますが、チョコレート効果95%ならスーパーでも手に入れやすいです。カカオマスのほうがもちろん糖質少ないですよ。できればカカオマスをオススメします

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レシピ作者

★CHANVRE★
★CHANVRE★ @cook_40068358
に公開
糖質制限ダイエット頑張ってます。幼馴染の2人でそれぞれいろんなレシピを考えてます♪2人で始めた糖質制限の情報ブログ、よかったら覗いてみてくださいね(*ノωノ)http://lowcarb-cooking-studio-chanvre.blog.jp/
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