簡単!アボカドとサーモンのクリームパスタ

あいたろうす
あいたろうす @cook_40125044

すぐ作れて簡単!美味しい!

パスタ茹でてる間に出来ます

鮭フレークでもOK
生クリーム使わなくてもOK
このレシピの生い立ち
材料があまったので全部使える料理を考えて

簡単!アボカドとサーモンのクリームパスタ

すぐ作れて簡単!美味しい!

パスタ茹でてる間に出来ます

鮭フレークでもOK
生クリーム使わなくてもOK
このレシピの生い立ち
材料があまったので全部使える料理を考えて

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. アボカド 1個
  3. 焼き鮭 2切れ
  4. ほうれん草(お好みで) 80g(お好みで)
  5. 牛乳 150cc
  6. 生クリーム 50cc
  7. バター 10g
  8. 少々
  9. こしょう 少々
  10. コンソメキューブ 1個(2g)
  11. オリーブオイル 大2くらい

作り方

  1. 1

    1リットルの水に対して小さじ1の塩を入れ、沸騰させて茹でる。
    (1分早めに茹でて)

  2. 2

    下ごしらえ☆
    ほうれん草は茹でて水気を絞っておく。焼いてある鮭(塩味)とアボカド、ほうれん草を一口大に切る。鮭は骨を取る

  3. 3

    フライパンに牛乳、生クリーム、バター、コンソメをいれて中火でコンソメが全部溶けるまでかき混ぜながら火を通す。

  4. 4

    コンソメが溶けきったら残りの具材を全部中へ。中火で軽く火を通せばOK

  5. 5

    オリーブオイルを絡ませたパスタの上にかければ出来あがり☆

  6. 6

    ☆パルメザンチーズをかける案を頂きました〜
    おいしいです(*^^*)

  7. 7

    〜アボカドの剥き方〜

    種の周りを一周

  8. 8

    たねを包丁の角で取る

  9. 9

    さらに半分に切る

  10. 10

    ペラっと剥けます。

コツ・ポイント

鮭はスーパーとかで売ってる焼き鮭だと便利。
鮭フレークでもOK。
もちろん、1から焼いてもOK。

めんどくさい場合は、材料を全部フライパンにインして火を通すだけ。

生クリームがないときは、全部牛乳にすればOK。

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