簡単彼ご飯❤鶏むね肉のわさびマヨ
みね猫 @cook_40050276
計量は全て大さじ1☆
2012,5,18→10人
2013,11,15→100人話題入
2015,4ﾚｼﾋﾟ本掲載感謝♪
このレシピの生い立ち
100g/29円で売っている鶏むね肉を
美味しく食べたくて、醤油マヨネーズに
有り合わせのチューブ調味料を試した
結果、わさびが一番美味しくなり
ました(*^^*)ちなみに…からし、練り梅
粒マスタード、柚子胡椒などを試し
ました。
簡単彼ご飯❤鶏むね肉のわさびマヨ
計量は全て大さじ1☆
2012,5,18→10人
2013,11,15→100人話題入
2015,4ﾚｼﾋﾟ本掲載感謝♪
このレシピの生い立ち
100g/29円で売っている鶏むね肉を
美味しく食べたくて、醤油マヨネーズに
有り合わせのチューブ調味料を試した
結果、わさびが一番美味しくなり
ました(*^^*)ちなみに…からし、練り梅
粒マスタード、柚子胡椒などを試し
ました。
作り方
- 1
削ぎ切りにした鶏肉に
酒を入れ、塩胡椒を
振って下味を付け
ます。お酒はスプーン
から溢れるぐらい
たっぷりでOK！ -
- 2
片栗粉もスプーンに
山盛り計り鶏肉に軽く
まぶします。
フライパンにオイルを
入れて両面こんがり
焼きます。 -
- 3
中まで火が通ったら
醤油、わさび、マヨ
ネーズを混ぜたタレに
熱いうちに和えます。 -
- 4
盛り付けて大葉を添え
るとキレイですが
なくてOK(笑)温かい
うちに召し上がれ♪ -
- 5
レシピNo.1777110
生野菜の上にタレ
増量でのせたら
ドレッシングなし
で野菜がモリモリ
食べられます♪ -
- 6
モテレシピとして
ご紹介いただき
ました♪ -
コツ・ポイント
わさびは封を開けてから日にちが経つと
辛味が薄くなります。辛味が足りない
時はたっぷりと5cmとか入れて
ください(*^^*)冷めても油っこくない
ので、お弁当にもぴったりですよ～♪
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