ホットケーキミックス♥爽やかチーズケーキ
komomoもも @cook_40038460
♥クックTV放送&つくれぽ１００人感謝♥
ヨーグルト入りですっきり爽やか！ふわもち食感のチーズケーキです♫
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズケーキが大好き♡ でも、夏は少しさっぱりと食べたいなと思い、ヨーグルトを入れて爽やかさを感じるチーズケーキを作ってみました♫
ホットケーキミックス♥爽やかチーズケーキ
♥クックTV放送&つくれぽ１００人感謝♥
ヨーグルト入りですっきり爽やか！ふわもち食感のチーズケーキです♫
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズケーキが大好き♡ でも、夏は少しさっぱりと食べたいなと思い、ヨーグルトを入れて爽やかさを感じるチーズケーキを作ってみました♫
作り方
- 1
クリームチーズは器に入れてラップをかけ、レンジ(500Ｗ)で５０秒くらい加熱して柔らかくする。
- 2
クリームチーズを泡立て器で混ぜる。
-
- 3
砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。
-
- 4
さらに、ヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜ合わせる。
-
- 5
ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 6
プリン型に紙ケース(又はアルミケース)を敷き、生地を７分目ほど入れる。
-
- 7
１８０度に温めておいたオーブンで３０分～３５分くらい焼いて 表面に軽く焼き色が付いたら出来上がり♪
-
- 8
レシピ写真は薄～くマーマレードをぬってツヤを出してみました。
- 9
生クリームとフルーツをのせて可愛く♡
-
コツ・ポイント
◆加熱時間は各ご家庭のオーブンによって違いがあるので、様子を見ながら焼いて下さい。
◆常温保存でしっとり♡ 冷蔵庫で冷やすとずっしりとしたケーキに。 レンジで軽く加熱するとふわふわ柔らか～。お好みに合わせてお召し上がり下さい。
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