作り方
- 1
卵白に砂糖を加えながら、メレンゲを作る。
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- 2
卵黄を加え軽く混ぜる。
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- 3
粉類をふるいながら加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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- 4
絞り袋に入れてオーブンシートをひいた天板に絞る。
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- 5
180℃に予熱したオーブンで14分ほど焼く。
- 6
焼いてる間にクリームをつくる。生クリームを分量の少しとチーズをレンジであたためてまぜる。
- 7
残った生クリームをボームに入れる。砂糖とチーズと生クリームの温めたものも加えて冷やしながらホイップする。
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- 8
焼き上がった生地にクリームを挟めばできあがり♡
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コツ・ポイント
メレンゲはしっかり作ってください！焼き目つきすぎないように気をつけてください。
Youtubeにてレシピを公開↓https://www.youtube.com/channel/UC-L1wGD_hKdbvluJkLPrNAQ?view_as=subscriber[na-cookinglife.hatenablog.com]良かったらブログにも遊びに来てください!
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