さくさく⭐美味しいクッキー♪
✨️KAORIN✨ @cook_40182826
亡き母が小さい頃作ってくれてたレシピを
2019.6.22にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
母のレシピノートに書いてあったものです。
アプリでひらく作り方
- 1
バター(マーガリン)を柔らかくしておく。
常温またはレンジで300㍗で1分⏩30秒と様子を見ながら。 - 2
ボールにバターを入れて泡立て器でクリーム状にする。
写真程固めじゃなくても○ -
- 3
砂糖は2回に分けて、②のボールに入れ混ぜ、溶いた卵を入れ混ぜる。
-
- 4
よく混ぜてバニラエッセンスを入れる。5滴～
- 5
薄力粉とベーキングパウダーを合わせよくふるい、1/3加える。ゴムベラである程度混ぜる。(手でもOK)
-
- 6
残りの粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。(手でもOK)
- 7
大体混ざったら手で少しこね、ポリ袋に入れる。麺棒で軽く押さえる。
-
- 8
1㎝厚さにしたら
冷蔵庫で1時間程寝かせる。 - 9
麺棒で3㎜ぐらいにする。
-
- 10
好きな型で抜いて、余熱しておいたオーブンで170℃程で12~15分程焼く。
-
- 11
6の後に生地を半分に分けて片方に純ココア10㌘入れて2つの味も楽しめます♡
-
- 12
沢山作って可愛くラッピングしてプレゼントに♪
-
- 13
画像を新しくしました♡
2019.6.22 -
- 14
型抜き始める頃にオーブンを余熱しておくとスムーズです。
-
コツ・ポイント
ビニール袋を使うと汚れ対策、まとめやすくなります。
リアクション
似たレシピ
-
-
簡単&さくさく♡わかったさんのクッキー♡ 簡単&さくさく♡わかったさんのクッキー♡
小さい頃読んだ「わかったさん」のクッキーレシピを家にあるもので簡単にアレンジしてみました☆2016.09.11改訂
-
◆さくさく美味しい★ミルククッキー◆ ◆さくさく美味しい★ミルククッキー◆
練乳を生地に混ぜ込んだ優しい甘さのクッキーです！雑誌で見たウエ〇トのクッキーレシピを作りやすくアレンジしました♪
-
-
-
さくさく美味しい★アーモンドクッキー★ さくさく美味しい★アーモンドクッキー★
これも昔よく作って友達にプレゼントしていたクッキーです。生地は冷凍保存可能なので、好きなときに切って焼けるので便利♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18667514
