桃モッツァレラ

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miyan's kitchen @cook_40034417

あら川の桃があったので
このレシピの生い立ち
桃大好き(*´꒳`*)
そのままでも美味しいけど更に美味しく♪

桃モッツァレラ

あら川の桃があったので
このレシピの生い立ち
桃大好き(*´꒳`*)
そのままでも美味しいけど更に美味しく♪

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材料

2人分
  1. 1個
  2. モッツァレラ 大1個
  3. バジル 4.5枚
  4. クレイジーソルト しっかり目に
  5. オリーブオイル 適量
  6. ればバルサミコ酢 少量

作り方

  1. 1

    桃はアボカド剥きにして食べやすい大きさにカット。
    モッツァレラも同じくらいの大きさにカットします。

  2. 2

    お皿に桃とモッツァレラを乗せてバジルを散らし、クレイジーソルトとオリーブオイルをかけて出来上がり。お好みでバルサミコ酢を

コツ・ポイント

塩味をしっかり目につけた方が甘じょっぱくて美味しいです。
生ハムとも合います。

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京都のおなごです。元調理師。その実態はただの食いしん坊w甘いものに目がありません。でも辛いものも好き。パン・ケーキ・イタリアン・和食を愛する女。
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