超簡単ナスといんげんの炒め物

あーたんの家
あーたんの家 @cook_40150362

そろそろ揚げるだけだと飽きてきたので味付けをしてみました。
このレシピの生い立ち
揚げるのが飽きてきたので味付けて焼いてみました。

超簡単ナスといんげんの炒め物

そろそろ揚げるだけだと飽きてきたので味付けをしてみました。
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揚げるのが飽きてきたので味付けて焼いてみました。

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材料

  1. なす すきなくらい
  2. いんげん すきなくらい
  3. サラミ すきなくらい
  4. めんつゆ 50mlくらい
  5. ♡砂糖 ひとさじ
  6. ♡わさび すきなくらい

作り方

  1. 1

    ナスは乱切り、インゲン、サラミは斜め切りにして油多めで火が通るまで炒める。

  2. 2

    ♡を入れて更に炒める。

コツ・ポイント

ナスが固いと美味しくないので、ちゃんとひたひたになるまで炒めるといいです。

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四人家族で小学生の息子が2人います。簡単で栄養満点のレシピを投稿したいと思ってます(♡´艸`)
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