ワンボール☆まるごとりんごのケーキ

プリンママ @cook_40105038
すべての材料を混ぜたら、生のりんごをのせるだけ!簡単に可愛いカントリー風のケーキが出来ます♪
このレシピの生い立ち
何年も前から我が家では、簡単で美味しいこのケーキが定番です。
ワンボール☆まるごとりんごのケーキ
すべての材料を混ぜたら、生のりんごをのせるだけ!簡単に可愛いカントリー風のケーキが出来ます♪
このレシピの生い立ち
何年も前から我が家では、簡単で美味しいこのケーキが定番です。
作り方
- 1
ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜる。
- 2
小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンを合わせてふるいいれ、なめらかになるまで混ぜる。
- 3
アーモンドパウダーを加えてさらに混ぜる。
- 4
溶かしバターを加えて混ぜ、更にラム酒を加えて混ぜる。
- 5
りんごは皮を剥き、6~8等分に切り、外側の表面に7ミリ間隔に深く切り目を入れる。
- 6
生地を型に流し入れて、りんごを放射状に並べる。(紙型でなければ、クッキングペーパーを引いておくか、バターを塗っておく)
- 7
170度のオーブンで35~40分焼く。色が付き、竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありません。紙型だと型から抜く手間がないので簡単♪ない時は、バターを塗るか、クッキングペーパーを敷いてください。写真は、紙型がなかったので、金属の型にクッキングペーパーを敷いて焼いてあります。
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