クリスマス*サンタ　デコレーションケーキ

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サンタさんに見えるかな？！
このレシピの生い立ち
こどもたちが喜びそうなサンタさんの顔をデコレーションしたく作ってみました

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材料

18ＣＭケーキ
  1. スポンジ
  2. *デコレーション*
  3. イチゴ 10粒～15粒
  4. ☆生クリーム 300ＣＣ
  5. ☆グラニュー糖か上白糖 大2～3
  6. *シロップ*
  7. 水 30ＣＣ
  8. ラム酒 大1
  9. グラニュー糖 小1
  10. *トッピング*
  11. チョコ 適量

作り方

  1. 1

    あらかじめ、顔の部分パーツにカット。

    上段-スライス
    下段-1/4にカット

  2. 2

    ホワイトチョコとチョコを適量溶かし、オーブンシートの上にデコレーションしたい形をし冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    スポンジは焼けたらしっかりあら熱をとる。食べる1～2日前に焼いておくとおいしいです。

  4. 4

    カットします。私は上の部分はそぎとり、口当たりをなめらかにします。

  5. 5

    シロップをはけでまんべんなく塗ります

  6. 6

    クリームをはさみます。お好みでイチゴも入れてください。

  7. 7

    あらかじめカットしておいた、イチゴをトッピング。頭部分は1/4にカットしたイチゴ・顔の部分はスライスしたイチゴです。

  8. 8

    周りをデコレーション

  9. 9

    完成♪
    冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます。私は食べる1～2日前に作って冷やしておきます。

  10. 10

    アレンジいろいろ♪

  11. 11

    アレンジ編

  12. 12

    スポンジの上面をカットしたときの残り。もったいないから使います
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