ほたての甘辛煮

sacchi
sacchi @cook_40012902

なんだか、缶詰でありそうな味。。。
このレシピの生い立ち
冷凍のほたてをたくさんいただいたので、
おつまみをつくりました。

ほたての甘辛煮

なんだか、缶詰でありそうな味。。。
このレシピの生い立ち
冷凍のほたてをたくさんいただいたので、
おつまみをつくりました。

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材料

おつまみ1回分
  1. ほたて 小さいの10~15こ
  2. しょうゆ 大匙2
  3. みりん 大匙2
  4. 日本酒 大匙1/2
  5. 大匙2
  6. 砂糖 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    冷凍のホタテは自然解凍。

  2. 2

    フライパンや小鍋に調味料すべてを入れてひと煮立ちさせたら、ホタテを投入。

  3. 3

    いい照りがでたらOKです。

コツ・ポイント

ししプリさーん,ありがとう(^人^)
コメ入れないで掲載しちゃいました〜{(-_-)}

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