ぎゅぎゅっと丸めて、豚小間バーグ!

♡mana
♡mana @cook_40070376

☆話題入り☆
挽肉が無くてもハンバーグが簡単にできちゃう!卵いらずで楽ちんバーグ♪
このレシピの生い立ち
挽肉のハンバーグに飽きてしまったので。

ぎゅぎゅっと丸めて、豚小間バーグ!

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挽肉が無くてもハンバーグが簡単にできちゃう!卵いらずで楽ちんバーグ♪
このレシピの生い立ち
挽肉のハンバーグに飽きてしまったので。

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材料

2人分
  1. 豚小間肉 200g
  2. 塩胡椒 少々
  3. 小1
  4. 醤油 大匙1
  5. 片栗粉 大匙1
  6. 炒り胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    白ごま以外の材料をビニール袋に入れ良く揉む。

  2. 2

    お肉を取り出し、好きな大きさにぎゅぎゅっと丸める。

  3. 3

    フライパンに油をいれ、丸めた肉だねを焼いていく。

  4. 4

    途中蓋をして中まで火を通す。

  5. 5

    両面焼き色が付き、中に火が通ったころお皿に盛り付ける。

  6. 6

    白胡麻を飾ったら出来上がり!

  7. 7

    ★さやん★さんが酢豚風にアレンジして下さいました!

  8. 8

    クックD0NTVG☆さんがトマト煮にアレンジして下さいました!

コツ・ポイント

★こぶし1個分の大きさに丸めるのがベストサイズ。
★お好みでケチャップ味やデミグラス、チーズ等でアレンジしてください。

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私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください!
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