【トマト缶で作る簡単万能トマトソース☆】
ぴめっこ @cook_40147625
簡単で美味しい万能トマトソースです♪パスタ、ピザ、蒸しパンの具や鶏肉のソテー、白身魚のムニエルのソース、オムライスにも☆
このレシピの生い立ち
トマト缶を安く購入できたので、万能トマトソースを作りました☆
【トマト缶で作る簡単万能トマトソース☆】
簡単で美味しい万能トマトソースです♪パスタ、ピザ、蒸しパンの具や鶏肉のソテー、白身魚のムニエルのソース、オムライスにも☆
このレシピの生い立ち
トマト缶を安く購入できたので、万能トマトソースを作りました☆
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルをひいてみじん切りにした材料をしんなりするまで炒める。
- 3
2にトマト缶、砂糖、トマトケチャップ、固形コンソメ、バジルを入れて煮込む。
- 4
ぐつぐつとなったら弱火にして時々木ベラで混ぜながらしばらく煮込む。
- 5
水分がなくなったら、塩コショウを入れて味を調える。
-
コツ・ポイント
☆トマト缶はトマトジュースで漬けたものを！
☆水気がなくなると焦げ付き安くなるので注意です！
☆小分けにして冷凍保存しておくと便利です♪
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娘のママ -
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