おくらと竹輪の辛子和え
putimiko @putimiko
200れぽ大感謝ですღ .:*
お酒のつまみにも、ご飯にもいけます♪
チューブのからしを使ってサッと一品
このレシピの生い立ち
料理が、まったく出来ない頃、父に作ってあげた思い出の料理です^^
おくらと竹輪の辛子和え
200れぽ大感謝ですღ .:*
お酒のつまみにも、ご飯にもいけます♪
チューブのからしを使ってサッと一品
このレシピの生い立ち
料理が、まったく出来ない頃、父に作ってあげた思い出の料理です^^
作り方
- 1
オクラは、うぶ毛を塩ですり、ガクの硬い部分を切って茹でる。粗熱を取り斜めに切る
-
- 2
ちくわは縦に切ってから、斜めに切る
-
- 3
◎をしっかりあわせる。オクラ、鰹節を入れて和える
胡麻を入れて混ぜて出来上がり - 4
12・8月25日
100人の方に作って頂きました
心より感謝致します、ありがとうございます♬ -
コツ・ポイント
＊オクラは茹ですぎないこと
＊辛子は調整して下さい
＊ハチミツが無ければ砂糖で（お好みで加減して下さい）
＊チクワの代わりに蟹カマボコでも
＊おくらだけでも美味しいです
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