北海道発☆有名店の～ちくわパン♪

ゆぅたんく
ゆぅたんく @cook_40040099

あのテレビでも大絶賛だった～ちくわパン♪パンにちくわ？と言わず惣菜パンを作る時は是非☆
11.5.30～100人話題入り

このレシピの生い立ち
北海道発～ケンミンショーでも取り上げられた～
どん○りの美味しい『ちくわパン』の再現です＾＾
かなり近いお味だと…割れながら自画自賛ｗ

※ごまパン生地で☆香ばしいハードちくわエピ(ID19110634)も宜しければ是非＾＾

北海道発☆有名店の～ちくわパン♪

ぽち子ちゃん's cooksnap of when they made 北海道発☆有名店の～ちくわパン♪.
vivi☺️'s cooksnap of when they made 北海道発☆有名店の～ちくわパン♪.
ゆきにゃン's cooksnap of when they made 北海道発☆有名店の～ちくわパン♪.
ゆぅたんく
ゆぅたんく @cook_40040099

あのテレビでも大絶賛だった～ちくわパン♪パンにちくわ？と言わず惣菜パンを作る時は是非☆
11.5.30～100人話題入り

このレシピの生い立ち
北海道発～ケンミンショーでも取り上げられた～
どん○りの美味しい『ちくわパン』の再現です＾＾
かなり近いお味だと…割れながら自画自賛ｗ

※ごまパン生地で☆香ばしいハードちくわエピ(ID19110634)も宜しければ是非＾＾
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材料

８個
  1. 強力粉 160ｇ
  2. 薄力粉 40ｇ
  3. 砂糖 20ｇ
  4. 塩 3ｇ
  5. バター 20ｇ
  6. 牛乳＋卵 145ｇ
  7. イースト 3ｇ
  8. ちくわ 8本
  9. シーチキン 1/2缶
  10. 玉葱 小1/3
  11. マヨネーズ お好みで♪
  12. 塩・コショー 少々
  13. 青海苔＆溶き卵(照り用) 少々

作り方

  1. 1

    HBで、生地を作り～
    1次発酵後丸めて
    ベンチタイム♪

  2. 2

    シーチキン＆玉葱のみじん切りにマヨネーズ、塩・コショーを加え味を整えておく。

  3. 3

    縦に切り込み(上部分だけ)を入れたちくわに、2を詰める。

  4. 4

    パン生地を細長く伸ばし～3にクルクル巻いて、1.5倍になるよう
    二次発酵♪

  5. 5

    二次発酵後、照り用卵(お好み)を塗り真ん中に、マヨネーズを絞り
    霧を吹きかけオーブン200度10～13分焼成。

  6. 6

    お好みで青海苔をかけ完成☆

  7. 7

    ケチャップ＆マスタードを付けても美味しい＾＾

  8. 8

    ボリューム満点～
    ちくわパン♪

コツ・ポイント

工程2～シーチキン＋玉葱マヨは欲張ると 、ちくわからはみ出て挟みにくいので程々に＾＾；
ボリュームがあるので他の菓子パンや惣菜パンを作るついで？に、
ちくわパンも何個か作るのがいいかも♪
オーブンの焼き時間＆温度はご家庭で調節して下さい。
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超超超〜ご無沙汰しています。皆様お元気でしたか？6年ぶりにいけしゃあしゃあ？と舞い戻って参りました＾＾またぬるっとゆるっとどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m※レシピ写真＆工程見直しする場合有り。ご了承下さい。Instagram http://www.Instagram.com/Kartell0606コメント欄開けてます。良かったら遊びに来てください＾＾
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