茅乃舎だしでフワトロ親子丼☆

Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597

人気検索1位!!(2016.06.08)
ありがとうございます(≧∇≦)失敗なし!茅乃舎だしで美味しい親子丼☆
このレシピの生い立ち
うどん屋さんで出てくるフワトロ親子丼が食べたくて。茅乃舎だしは多めに作って100mlづつ凍らしてたら便利です!!

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うどん屋さんで出てくるフワトロ親子丼が食べたくて。茅乃舎だしは多めに作って100mlづつ凍らしてたら便利です!!

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材料

2人分
  1. ムネ肉 200g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 3個
  4. のり 好きなだけ
  5. ◎茅乃舎だし 200ml
  6. ◎醤油 50ml
  7. ◎みりん 50ml

作り方

  1. 1

    茅乃舎だしで出汁をとります。

  2. 2

    鶏肉、玉ねぎをきります。

  3. 3

    鶏肉は焼き目が付くくらいに焼いて取り出します。

  4. 4

    鍋に◎を入れ一煮立ちさせたら、鶏肉 玉ねぎを入れます。

  5. 5

    溶いた卵半分を先に入れ、固まりだしたくらいに残りを入れます。

  6. 6

    丼にご飯を盛り、具を乗せて海苔を乗せて出来上がり(^^)

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