離乳食親子丼*離乳食後期〜

yamp1425
yamp1425 @cook_40165706

離乳食後期から食べられる親子丼です(^_^)
このレシピの生い立ち
自分が親子丼を食べているときに、子どもがすごく欲しがったので(笑)簡単で食べやすい親子丼を作ろうと思って(^_^)

離乳食親子丼*離乳食後期〜

離乳食後期から食べられる親子丼です(^_^)
このレシピの生い立ち
自分が親子丼を食べているときに、子どもがすごく欲しがったので(笑)簡単で食べやすい親子丼を作ろうと思って(^_^)

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材料

3食分
  1. 鶏挽き肉 50〜60g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 2〜3センチ
  4. 出汁 200cc
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. 1食分に1/2個
  8. 軟飯もしくはご飯 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りにして、耐熱皿に入れてラップをかけてやわらかくなるまでレンジでチン♪

  2. 2

    フライパンに出汁と鶏挽き肉を入れて、火をつける前に挽き肉を細かく崩しておく。

  3. 3

    ①の玉ねぎと人参も加えて火をつけます。

  4. 4

    鶏肉に火が通り、野菜もやわらかくなっているのを確認したら砂糖と醤油を加えます。

  5. 5

    必要な量だけ小さめのフライパンに取り分けて、残りは1回分ずつに分けて冷凍できます(^_^)

  6. 6

    火を強めて溶き卵を加えます。

  7. 7

    卵に完全に火が通るようにかき混ぜます。

  8. 8

    卵に火が通ったらご飯にかけてできあがり♪

  9. 9

    冷凍したものは解凍して小さめのフライパンに入れ⑥から同様に作ってください(^_^)

コツ・ポイント

月齢に合わせて野菜の切り方は変えてください。

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