アスパラトマトシメジパスタ
自然の生命キレイ生活 @cook_40167569
しめじとアスパラもパスタと一緒にと茹でるので、簡単☆
このレシピの生い立ち
『美味しいオリーブオイルと塩さえあれば、美味しいパスタが出来るよ。』と言われたので、ガーリックやパスタソースがなくても作れるのかなと思って。
アスパラトマトシメジパスタ
しめじとアスパラもパスタと一緒にと茹でるので、簡単☆
このレシピの生い立ち
『美味しいオリーブオイルと塩さえあれば、美味しいパスタが出来るよ。』と言われたので、ガーリックやパスタソースがなくても作れるのかなと思って。
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れて、パスタを時間どおりに茹でる。
アスパラは4等分にカット、プチトマトも1/2にカットしておく。 -
- 2
今回のパスタは茹で時間8分でしたので、残り3分になったら、アスパラとシメジを投入。
- 3
時間になったらザルにあげ、トマトとオリーブオイルを混ぜて、お皿に盛ります。
塩と黒胡椒をかけて出来上がり☆ -
コツ・ポイント
好みですが、茹でる時の塩は強めが美味しい(^ ^)
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☆かいママ☆ -
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