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Ingredientes

1 hora
24 brochetes
  1. 500 grbondiola de cerdo
  2. 500 grmilanesas bola de lomo
  3. 500 grpechuga de pollo
  4. 1morrón rojo
  5. 200 grtomate cherry
  6. 100 graceitunas sin carozo
  7. 100 grpepinillos
  8. 250 grzanahoria
  9. sal y pimienta a gusto
  10. palillosbrochete

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Salpimentar la pechuga, las milanesas y el cerdo, sellarlas en la plancha

  2. 2

    Cocinar las zanahorias hasta que estén tiernas

  3. 3

    Cocinar por 5 minutos el morrón en una sartén

  4. 4

    Cortar las zanahorias en rodajas, el morrón en trozos de 1,5 centímetro cuadrado, el pollo, la carne y el cerdo de tamaños parecidos

  5. 5

    Pinchar con el palillo de brochete intercalando todos los ingredientes

  6. 6

    Meterlo 5 minutos al horno para que se calienten un poco

  7. 7

    Disfrutar con unas cervezas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mariano Delbueno
Mariano Delbueno @cook_5017754
Claypole, Buenos Aires, Argentina
me gusta la comida abundante y con mucho sabor, sin tanta presentacion
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