韓国料理の万能タレ〈チヂミ、ジョン等に〉

じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86

人気検索トップ10入り♡
混ぜるだけで簡単!!チヂミ、ジョン、冷奴、厚揚げ等色んなお料理に合う万能タレです(*´∇`*)

このレシピの生い立ち
韓国料理を自分好みのタレで食べたくて、色々なタレを作って試しています。

韓国料理の万能タレ〈チヂミ、ジョン等に〉

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混ぜるだけで簡単!!チヂミ、ジョン、冷奴、厚揚げ等色んなお料理に合う万能タレです(*´∇`*)

このレシピの生い立ち
韓国料理を自分好みのタレで食べたくて、色々なタレを作って試しています。

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材料

作りやすい分量
  1. 濃口醤油 90g(大5)
  2. みりん 90g(大5)
  3. 砂糖 30g(大3強)
  4. 10g(大2/3)
  5. おろしにんにく(チューブ可) 10g(大2/3)
  6. 韓国粉唐辛子(あれば) 5g〜(大1/2)
  7. ごま 6g(大1/2)
  8. すりごま 5g(大1/2)

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ合わせるだけです(〃^ー^〃)

  2. 2

    2015/09/19
    「万能たれ」の人気検索でトップ10入りしました。たくさんの検索、頂いたつくれぽに感謝します。

  3. 3

    2018/02/26
    お陰様で話題入りする事が出来ました♡
    お忙しい中つくれぽ下さった皆様ありがとうございました(^^♪

  4. 4

    チヂミのレシピもよろしければどうぞ(*^^*)
    ⚫ニラチヂミレシピID:18314438

  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

ごま油は最後に少しずつ混ぜながら加えると分離しにくくなります。
粉唐辛子は無ければ入れなくても大丈夫です。
食べる時に刻みネギをプラスすると風味がアップします。

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じゅびにゃん
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じゅびにゃんのキッチンへの訪問ありがとうございます♡野菜ソムリエプロ、調理師免許等の資格を持ち、野菜を美味しく食べられるお料理、おうち居酒屋、家庭料理、韓国料理、中華料理、簡単に作れるお菓子等を掲載しています!レシピ本掲載レシピも複数有♪お忙しい中、つくれぽを送って下さる皆様、ありがとうございます!とても励みになります♡またレシピをお試ししてくださっている皆様にも心より感謝致します♡
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