簡単！ヘルシー！舞茸とわかめのスープ♬
puyopunyu @puyopunyu
☆話題入り感謝☆
お鍋に材料入れるだけ！包丁も不要！
舞茸エキスがまるごと美味しい～
このレシピの生い立ち
美容や健康、ダイエットにも舞茸がいいと話を聞き、簡単なスープにしてみました。
舞茸の触感や風味が大好きなので、炒めることが多かったのですが、スープの方が簡単かもと思い、包丁も使わない乾燥わかめとの組み合わせにしました。
簡単！ヘルシー！舞茸とわかめのスープ♬
☆話題入り感謝☆
お鍋に材料入れるだけ！包丁も不要！
舞茸エキスがまるごと美味しい～
このレシピの生い立ち
美容や健康、ダイエットにも舞茸がいいと話を聞き、簡単なスープにしてみました。
舞茸の触感や風味が大好きなので、炒めることが多かったのですが、スープの方が簡単かもと思い、包丁も使わない乾燥わかめとの組み合わせにしました。
作り方
- 1
舞茸を食べやすい大きさにほぐし、白ゴマ、塩コショウ以外の材料を鍋に入れて、火にかける
- 2
ひと煮経ちしたら、味見をして味がうすいようならば、塩コショウで調整してください。
火を止めて、白ゴマを入れて完成です。 - 3
2014.2.3話題入りさせていただきました♪沢山の方に作って頂きうれしいです。
感謝☆感激ありがとうございます♪
コツ・ポイント
乾燥わかめは大きくなるので、少し手でバリバリと砕いて入れるといいかもしれません。食べやすい大きさになります。
お好みで塩コショウ、ゴマを入れてください。
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