味付け簡単☆柔らか鶏もも肉の照り焼き
元料理人の時短レシピ @cook_40134793
★★★話題入りレシピ★★★
味付けが簡単だけど美味しい！柔らかい！大人も子供も大好きな鶏もも肉の照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の照り焼きが大好きなので、できる限り簡単に作れるように考えました。
味付け簡単☆柔らか鶏もも肉の照り焼き
★★★話題入りレシピ★★★
味付けが簡単だけど美味しい！柔らかい！大人も子供も大好きな鶏もも肉の照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の照り焼きが大好きなので、できる限り簡単に作れるように考えました。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、皮目から鶏もも肉を焼いていきます。
- 2
皮目がきつね色になったら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにします。
弱火でだいたい4〜5分くらい蒸し焼きにします。 - 3
中まで火が通ったら、蓋を取り万能たれ（レシピID: 18605227）を加えて煮詰めます。
- 4
たれにとろみがついたら食べやすい大きさにカットして盛り付けて完成です。
-
- 5
☆簡単便利な万能たれレシピです。
（レシピID:18605227） -
- 6
☆鶏むね肉の照り焼きも簡単♪
しっとり柔らかく仕上がります。
（レシピID: 19481252） -
- 7
2018年9月6日デイリーアクセス数ランキングで3位に選ばれました♪
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- 8
2018年11月14日クックパッドニュースに掲載頂きました♪
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コツ・ポイント
肉の下処理は書いていませんが、気になる人は、筋や脂身を取り除いてください。また、均等に火が通るように厚い部分は包丁で開くか切れ目を入れてください。面倒な場合はやらなくても、まぁ大丈夫です♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18704177
