簡単♪胡麻たっぷり和風HMパウンドケーキ

Chisora
Chisora @Chisora_kitchen

✿話題入り感謝✿
ゴマの風味が際立つ和風ケーキ。
プチプチ食感も楽しい♪
大人のティータイムにも♪ぴったり♡
このレシピの生い立ち
たまに作る♪健康(?)おやつ。
子供に食べさせたい!
けど…
大人の方に好評かも。
私も大好きなパウンドケーキです<(〃∇〃)

簡単♪胡麻たっぷり和風HMパウンドケーキ

✿話題入り感謝✿
ゴマの風味が際立つ和風ケーキ。
プチプチ食感も楽しい♪
大人のティータイムにも♪ぴったり♡
このレシピの生い立ち
たまに作る♪健康(?)おやつ。
子供に食べさせたい!
けど…
大人の方に好評かも。
私も大好きなパウンドケーキです<(〃∇〃)

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材料

21×7×6cmのパウンド型1台分
  1. バター 100g
  2. 砂糖 80g
  3. 2個
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. いりごま(黒) 大さじ4

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、バターを入れ、ふんわりとラップをし、レンジ500Wで約40秒加熱し、やわらかくする。

  2. 2

    砂糖を加え、泡立て器で、よくすり混ぜる。

  3. 3

    ※白っぽく、ふんわりするまで、すり混ぜる。

  4. 4

    卵を、よく溶きほぐし、③に、少しずつ加え、そのつど、泡立て器で、よく混ぜる。
    オーブンを180℃に余熱開始。

  5. 5

    ④に、HMとゴマを加え、ゴムべら等で、粉っぽさがなくなるまで、混ぜる。

  6. 6

    型に、ぴったりとオーブンシートを敷き、⑤の生地を流し入れる。

  7. 7

    180℃のオーブンで、約40分焼く。

  8. 8

    竹串を刺してみて、何もついてこなければ…
    完成♡

コツ・ポイント

☆④分離を防止するため、卵は必ず、少しずつ生地に加えてください。
☆お使いのオーブンにより、焼き時間は異なります。

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Chisora
Chisora @Chisora_kitchen
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✿熊本県在住。✿家族は、夫、娘(高3)、息子(小4)の4人家族。✿レシピは、随時見直しております。✿皆様からの素敵なつくれぽに感謝しております。
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