作り方
- 1
白身魚は骨があれば取り、牛乳に15分くらい浸しておきます（臭みが取れます）
- 2
付け合せの野菜はお好きなのでどうぞ！写真はにんじんグラッセとレタス置いただけです。
- 3
焼く直前に塩黒コショウをし、片栗粉をふりかけます。
フライパンにオリーブオルを熱し、魚を両面焼きます。
- 4
美味しそうな焦げ目がつき、火が通れば、★を加えてからめて出来上がり！
- 5
-
コツ・ポイント
魚は切り身を使うと骨を取る手間が省けて便利です！！
牛乳は臭み取りのために使用します！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18710612
