ミニトマトとモロヘイヤ

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

スプーンで口の中へ入れた途端トマトの甘酸っぱさとモロヘイヤのぬるっと感がたまりません、冷たくしてどうぞ!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤ・トマトと美味しい季節です。
色々な食べ方を研究中・・・。

ミニトマトとモロヘイヤ

スプーンで口の中へ入れた途端トマトの甘酸っぱさとモロヘイヤのぬるっと感がたまりません、冷たくしてどうぞ!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤ・トマトと美味しい季節です。
色々な食べ方を研究中・・・。

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材料

  1. ミニトマト 1パック
  2. モロヘイヤ 2袋
  3. オクラ 5本
  4. A ポン酢 大さじ2
  5. A オリーブオイル 小さじ1
  6. A 粗引き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンで茹でます。トマトもヘタを切りさっと茹で湯むきにします。

  2. 2

    1をよく冷やしてボールにAを入れ和える。

コツ・ポイント

ミニトマトは皮を湯むきにする。

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御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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