お麩で作るヘルシーカツ丼！
ぽてびちゃん @cook_40143425
食べ応えもありヘルシーなお麩カツで、がっつりカツ丼！
このレシピの生い立ち
食べごたえもあってヘルシーな大好きなお麩カツ。残ったら、翌日はカツ丼に♪
お麩カツの作り方はこちらをご覧ください→（レシピID 18715208）
お麩で作るヘルシーカツ丼！
食べ応えもありヘルシーなお麩カツで、がっつりカツ丼！
このレシピの生い立ち
食べごたえもあってヘルシーな大好きなお麩カツ。残ったら、翌日はカツ丼に♪
お麩カツの作り方はこちらをご覧ください→（レシピID 18715208）
作り方
- 1
カツを温めている間、フライパンにスライスした玉ねぎと★を全て入れて煮立たせ、削りかつお節（粉末状）を入れる。
- 2
玉ねぎに火が通ったら、食べやすい大きさに切ったお麩カツを入れ、２／３の卵を鍋の回りからカツに向かってかける。
- 3
卵が固まってきたら残りの卵をかけ、半熟の状態でごはんにもって完成！余熱で十分火がまわります。
コツ・ポイント
卵は一気にいれずわけて流し込むことで、食べる時にトロトロ食感が楽しめます。
お好みでわけぎをそえて♪
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残ってしまうお麩をカツ丼にチェンジ！お麩だからカロリーオフ＼（＾０＾）／子供でも食べやすい丼になりました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18714258
