粉寒天で作る抹茶かん☆
南伊豆湯の花 @cook_40125485
年配の方にも食べやすく、ささっと作れるので急なお客様にも助かりますよ。
このレシピの生い立ち
ほろ苦い抹茶とイチゴ＆生クリームを組み合わせて、大人のおやつを作ってみました。
粉寒天で作る抹茶かん☆
年配の方にも食べやすく、ささっと作れるので急なお客様にも助かりますよ。
このレシピの生い立ち
ほろ苦い抹茶とイチゴ＆生クリームを組み合わせて、大人のおやつを作ってみました。
作り方
- 1
抹茶を湯でとかす。
- 2
鍋に寒天・水・砂糖を入れ、中火にかけ沸騰させ煮溶けたら、火を止め、生クリームを入れよく混ぜる。
- 3
冷蔵庫で冷やし、固める。
- 4
切り分け、イチゴを添える。
コツ・ポイント
抹茶は溶けにくいので、事前にお湯でしっかり溶いてくださいね。
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belco -
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