柔らか〜い ナン

ピーちゃんままん
ピーちゃんままん @cook_40179319

そのままでもカレーにつけて食べてもチーズのせて焼いても 美味しい!!
このレシピの生い立ち
カレーにつけるナンを自分で作りたくて

柔らか〜い ナン

そのままでもカレーにつけて食べてもチーズのせて焼いても 美味しい!!
このレシピの生い立ち
カレーにつけるナンを自分で作りたくて

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材料

4枚分
  1. 薄力粉  100g
  2. 強力粉  140g
  3. ドライイースト  4g
  4. 砂糖    20g
  5. 塩     4g
  6. ぬるま湯 140cc

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を入れて 15分くらいこねます

  2. 2

    1時間程 そのまま発酵させます
    (ホームベーカリーない人はオーブンの発酵機能か炊飯器の上とかでもできますよ)

  3. 3

    ガス抜きして ナンっぽくのばします

  4. 4

    300℃に余熱したオーブンを250℃におとして4分焼きます
    (フライパンでもOKです)

  5. 5

    アレンジで 生地にバジル、粉チーズ、角切りトマトをいれたりしても 美味しいです (^O^)

  6. 6

    チーズトッピングして焼いても 美味しいです!!
    オススメ

コツ・ポイント

とくにないかな…

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