作り方
- 1
土鍋に◎の材料を合わせてよく混ぜ、スープを作ります。
-
- 2
牡蠣はよく洗い、もやしもさっと洗います。しめじはほぐしておきます。
-
- 3
小松菜、白菜、人参、大根、長ねぎは食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 4
1の鍋に人参と大根を入れ、煮立てます。
-
- 5
白菜、長ねぎ、しめじ、もやしの順に加え、さっと煮ます。
-
- 6
最後に牡蠣を入れ、火が通ったらできあがり。
-
コツ・ポイント
辛さは豆板醤や鷹の爪の量で調節してください。
牡蠣は煮過ぎないよう注意しましょう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
スキレットで作る牡蠣と椎茸のアヒージョ スキレットで作る牡蠣と椎茸のアヒージョ
旬の牡蠣を美味しく食べられます♪ニンニクの香りが美味しさを引き立ててくれます(^^)寒い夜の晩酌におすすめですよ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18720093
