かぼちゃのほっこり煮-レシピのメイン写真

かぼちゃのほっこり煮

なかこ。
なかこ。 @cook_40133605

味がしみてて、ほっこり♥おばあちゃん絶賛のかぼちゃ煮です！
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かぼちゃ煮好きのおばあちゃんに「おいしい」と言わせたくて

かぼちゃのほっこり煮

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材料

  1. かぼちゃ １／４切れ
  2. だしの素 小さじ２
  3. ★砂糖 大さじ１
  4. ★しょうゆ 大さじ１
  5. ★みりん 小さじ１

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大にカット

  2. 2

    皮を下にし鍋に並べ、だしで１０分ほど煮る。水はかぼちゃ半分がかぶるくらい。

  3. 3

    箸が通るくらいになったら（やや固めで）、★を入れ、味を調節し煮る

  4. 4

    汁がとろっとなり、箸で切れるくらいになったらできあがり！
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7歳と5歳の息子がいます！子育てと仕事に追われる毎日。簡単でも美味しいごはんを作っていきたいな♪
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