作り方
- 1
まずは動画でチェック！YouTubeで「こじまぽん助」と検索！
-
- 2
「下準備」
豚バラ肉…3cm幅
ソーセージ…3等分
ニラ…4cm幅
長ねぎ…ななめ切り
にんにく…みじん切り - 3
「肉を炒める」
鍋にごま油をしき、豚バラ肉を炒める。
肉の色が変わったらにんにくを加え、脂を絡めるように炒める。 - 4
「コチュジャン」
にんにくの香りがたったらコチュジャンキムチを加え、60秒程度炒めて火を止める。 - 5
「スープを作るよ!」
水を用意! -
- 6
「辛ラーメンのスープ」
パサッ! -
- 7
「ダシダ」
ダシダって万能ですよね〜!大好き! -
- 8
「混ぜるよ」
溶けにくいことがあるんで、ぬるま湯(水道から出るお湯でOK)の方が安全よ! -
- 9
「鍋いきましょ〜!」
まずはね、辛ラーメンを割っちゃいましょ〜!麺が短くなるんで、みんなで分け分けし易くなるんすよ! -
- 10
「端っこにね」
まあこんな感じでいいでしょう! -
- 11
「ニラ」
色味的に麺の隣が似合うかな! -
- 12
「もやし」
時間があったらひげを取ってね!豆もやしもオススメ!より韓国風になるよね! -
- 13
「豚バラ肉」
最初に炒めたやつね! -
- 14
「長ねぎ」
まあ〜鍋といったらこいつでしょう! -
- 15
「ソーセージ」
プデチゲといったらこれ!燻製感の強いソーセージだとより旨いよ! -
- 16
「キムチ」
これも1度炒めたものだといいね! -
- 17
「スープ」
さっき作ったやつを入れちゃおう! -
- 18
「かやく」
忘れないでね! -
- 19
「煮立てる」
だいたい煮立ってから5分ぐらいかな!辛ラーメンって「ちょっとのびたぐらい」が旨いんすよ! -
- 20
「完成!」
旨そ〜でしょ!? -
- 21
こりゃあたまらないっしょ〜!
-
- 22
チーズタッカルビにしても旨い！辛ラーメンレシピ♪
ID19821663 -
- 23
カレー辛ラーメンもオススメ！
ID19799757 -
コツ・ポイント
あらかじめ豚バラ肉をコチュジャン、にんにくと一緒に炒めておくことで、香ばしく、コクのある味になりますよ！
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
フライパンで簡単！辛ラーメンプデチゲ♡ フライパンで簡単！辛ラーメンプデチゲ♡
女子会で人気の韓国料理♡！辛ラーメンの付属の粉末スープで味付け簡単！フライパン調理でそのまま食卓へ運べます♡
-
一人暮らし☆辛ラーメンで絶品ブデチゲ 一人暮らし☆辛ラーメンで絶品ブデチゲ
신사にある有名なプデチゲ？プデチゲ屋の真似ですBTSの誰かが来たと聞いたプデチゲ屋ですフライパンで作りましょう
クックNHRURS☆ -
-
-
-
-
-
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
Easy & Delicious! Spicy Shin Ramyun Army Stew (Budae Jjigae)
Easy & Delicious! Spicy Shin Ramyun Army Stew (Budae Jjigae) その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18723053
