「湯は多めに」
色々試したんですが、750mlがサイコーの仕上がり！

「スープから」
これ大事！辛ラーメンは煮込むからこそ旨いんす！てことで麺より先にスープね！

「かやくも先」
パラパラっと！

「麺は半分に」
知る人ぞ知る裏技！辛ラーメンって麺が長いんでこうしておくと食べやすいんだよ〜

「もちもちに仕上げるために」
ほぐさない！これ袋麺の常識ね！

「ちょいちょいっと」
つつく程度ね！がっつりほぐすとのびやすくなるからね！んでもって3分ほど煮るよ！

「その間に」
乾燥わかめを入れて戻しましょ♪こいつの海の味がスープを旨くするんだな〜

「3分経ったら」
ここでカレールウいきましょ〜！ここまできたら混ぜながらとかしてね♪

「ルウが溶けたら」
パプリカいきま〜す！パプリカは食感担当！

「合計5分弱」
この煮込み時間がベスト！旨そうですな〜！

「完成！」
あとはコーンやら卵黄やら小ねぎやらをのっけて完成！これね、マジで旨いよ！

辛ラーメンと言えば「鍋」も忘れずに！プデチゲのレシピだよ〜！
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辛ラーメンはチーズタッカルビにしても最高！
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