バレンタインに♡トロけるお豆腐の生チョコ
のほほんキッチン @cook_40171642
本当にお豆腐⁈信じられないけどほんのり大豆の風味を感じるトロける食感の生チョコです♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつおいしいチョコレートが食べたくて♪
バレンタインに♡トロけるお豆腐の生チョコ
本当にお豆腐⁈信じられないけどほんのり大豆の風味を感じるトロける食感の生チョコです♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつおいしいチョコレートが食べたくて♪
作り方
- 1
豆腐をさいの目にカットしザルにあげて軽く水切りしておく。
- 2
①をハンドミキサーなどでクリーム状にする。
- 3
チョコレートを細かく刻み湯せんにかけて溶かす。
-
- 4
③に②を加えきれいに混ぜ合わせラップをひいたバットに流し表面をならして冷凍庫で2時間ほど冷やす。
-
- 5
お好きなサイズにカットして粉砂糖でデコレーションしナッツ(分量外)をそえたら完成☆
粉砂糖をココアパウダーにかえても♪ -
- 6
注意！
常温では溶けてしまいます。
コツ・ポイント
お豆腐をクリーム状にするとき、わざとお豆腐の粒を少し残す程度にするとお豆腐感も味わえて、お豆腐好きにはたまらない♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18723927
