しらすのオープンサンド
yumama6916 @cook_40191303
朝の忙しい時でも簡単にカルシュウムも野菜もたっぷり取れて、しかも美味しくてくせになります。
このレシピの生い立ち
ひよっこ料理人の「じゃこトースト」を参考にしました。たぶんジャコよりさっぱりしていて口あたりもよいので、小さいお子さんでも食べられると思いますよ。
クックパッド初投稿です!
しらすのオープンサンド
朝の忙しい時でも簡単にカルシュウムも野菜もたっぷり取れて、しかも美味しくてくせになります。
このレシピの生い立ち
ひよっこ料理人の「じゃこトースト」を参考にしました。たぶんジャコよりさっぱりしていて口あたりもよいので、小さいお子さんでも食べられると思いますよ。
クックパッド初投稿です!
作り方
- 1
しらすをフライパンでからいりする。最初はくっついてしまうけど、そのうちからからになります。
- 2
良い色がついてきたらゴマを投入します。さらにきつね色になるまでからいりします。
- 3
きつねいろになったらさましておく。焼いたパンの上にレタスをのせ、マヨネーズをぬってその上にたっぷりかけてめしあがれ!
コツ・ポイント
たくさん作ってタッパに保存しておくと、サラダのトッピングやおひたし、とうふにかけたり、チャーハンの具材にしたり、卵焼きにまぜたりと応用できますよ。
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