旨〜!!☆塩豚ねぎまみれ

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

ジューシーな豚に塩だれが絡んでめちゃ旨です♡てんこ盛りの青葱でさっぱり!ガッツリどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
さっぱりガッツリな塩豚のおかずを作ってみたくて

旨〜!!☆塩豚ねぎまみれ

ジューシーな豚に塩だれが絡んでめちゃ旨です♡てんこ盛りの青葱でさっぱり!ガッツリどうぞ~♪
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さっぱりガッツリな塩豚のおかずを作ってみたくて

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材料

2~3人分
  1. 豚バラスライス 300g
  2. ☆酒 大2
  3. 鶏ガラスープの素 小1/2
  4. ☆塩 小1/2
  5. 青葱 ひと束

作り方

  1. 1

    青葱は小口切りにして水にさらしておく

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに☆の調味料を合わせ豚肉に揉みこむ

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて肉を炒め器に盛りしっかりと水気をきった青葱を散らす

コツ・ポイント

青葱は辛味があるので出来れば水にさらしてから使って下さい。使う時はしっかりと水気をとってね♪豚肉は脂身がある方がジューシーで美味しいかと思いますがお好みで。青葱はたっぷりがおすすめです♡

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
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岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中!食べ盛り突入か?末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み!猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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