野菜たっぷり☆サラダサーモン丼

celeberity @cook_40048117
アボカド&サーモン丼に、サラダをプラスしてライスサラダになりました。
このレシピの生い立ち
サラダクラブおうちで作るごちそうサラダ「水菜や大根」のモニターに当選したので、レシピを考えてみました。
野菜たっぷり☆サラダサーモン丼
アボカド&サーモン丼に、サラダをプラスしてライスサラダになりました。
このレシピの生い立ち
サラダクラブおうちで作るごちそうサラダ「水菜や大根」のモニターに当選したので、レシピを考えてみました。
作り方
- 1
酢飯に胡麻を入れて混ぜる。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切っておく。
- 2
サーモン、アボカドは食べやすい大きさに切り、①のたまねぎを合わせて、レモン汁(分量外)をかけておく。
- 3
器に①を盛り、②、ごちそうサラダ、温泉卵、ミニトマトを乗せ、合わせた☆をかける。
- 4
お好みで海苔を添えて、手巻きにして食べてください。
コツ・ポイント
さしみ醤油ではなく、だし醤油を使うことにより、さっぱりサラダ感覚で食べれます。
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