ゆで鶏のピリ辛トマポンだれがけ
yumyum0618 @cook_40048718
ゆで鶏にくたっとしたトマトが入ったポン酢だれをかけます
たれはレンジで作るので、火を使いません
このレシピの生い立ち
ゆで鶏に市販のポン酢ジュレをかけて食べてみましたが、何か物足りなく…
味ぽんにコチュの入ったジュレを考えていました
その後、別にたれが固まっていなくても大丈夫なんじゃないかと気付き、今の形となりました
ゆで鶏のピリ辛トマポンだれがけ
ゆで鶏にくたっとしたトマトが入ったポン酢だれをかけます
たれはレンジで作るので、火を使いません
このレシピの生い立ち
ゆで鶏に市販のポン酢ジュレをかけて食べてみましたが、何か物足りなく…
味ぽんにコチュの入ったジュレを考えていました
その後、別にたれが固まっていなくても大丈夫なんじゃないかと気付き、今の形となりました
作り方
- 1
◆たれ…プチトマトをざく切りにし、☆の調味料と耐熱容器(小さめのマグカップでも)に入れ、良く混ぜる
-
- 2
電子レンジ500wで、１分半加熱する
(熱いので気を付けてください)
粗熱が取れるまでしばらく置く - 3
◆ゆで鶏…薄切り
◆水菜…2～3cmに切る
◆きゅうり…千切り - 4
皿に野菜を敷き、ゆで鶏を乗せ、たれをかける
冷蔵庫で30分冷やしたら出来上がり♪ -
- 5
《ゆで鶏レシピ》
ジョンリークッカーさんの
「しっとりゆで鶏」
ID:17679587
簡単＆お勧めです
コツ・ポイント
たれを作る時は、器が熱くなっているので、十分注意してください
プチトマト→普通のトマトでも
辛いのがお好きな方は、コチュジャン多めか、豆板醤で♪
ヤムと呼んで下さい肉食洋食派の夫と超和食党の娘の献立に悩む日々です娘が社会人になりました(*´ω｀*)好き…炭水化物、チーズ、甘いもの、玉ねぎ苦手…お酒、激辛、アクの強いもの諸事情により現在多忙。現役だった頃と仕様が変わって困惑中。いつかクックに復帰したいです。こんな私にれぽを下さる皆様、感謝です。m(_ _)m「魔女連」「鯖♡同盟」会員№２５
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