【簡単レシピ】冷製ココナッツバナナスープ
こどものヒトサラ @cook_40096230
暑い夏には、ひんやりと冷たい冷製スープがオススメ！ココナッツミルクとバナナの相性抜群の簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター宮森渚朝さんのオリジナルレシピです。https://kodomo.hitosara.com/official/detail/39
【簡単レシピ】冷製ココナッツバナナスープ
暑い夏には、ひんやりと冷たい冷製スープがオススメ！ココナッツミルクとバナナの相性抜群の簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター宮森渚朝さんのオリジナルレシピです。https://kodomo.hitosara.com/official/detail/39
作り方
- 1
ココナッツミルクと豆乳を小鍋に入れ、沸騰しない程度に温めます。
- 2
温まったらきび糖と、一口大に切ったバナナを入れて3分ほど加熱し火を止めます。
- 3
粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
- 4
冷えたらカップに注ぎ、粒あんとくるみなどの飾りをのせて完成です！
コツ・ポイント
粒あんは、深い容器だと沈んでしまって見えないので、フォトジェニックに作るなら、浅い容器を使用するのがおすすめ♡かき氷や白玉、タピオカを入れても美味しいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18745027
